养一头猪亏400元,养猪场场长寝食难安

央视 07-11 
央视网消息:猪肉与人们的生活息息相关,今年以来,一路走低的生猪价格也引起了广泛关注。养殖户养猪到底亏了多少钱?市场行情究竟如何?

在深圳,记者走访几家大型超市后发现,不少消费者感觉到了猪肉价格的明显下降。

在江西省安远县一家养猪厂,厂长唐福芳这半年的日子过得有点闹心,低于成本的猪肉收购价让他寝食难安。去年的猪肉收购价平均在7块多,但是从2017年底至今,价格就开始一路下跌。



江西省安远县教塘养猪厂厂长 唐福芳:跨入2018年我们下跌的速度很快,一下子就跌到了近十年的那个最低谷。最低的时候我们卖了4块8元 。

唐福芳的养猪场每年大概养殖一万头猪。2016年行情好的时候,每头猪都赚六百多元,一年算下来能够赚上六百多万元。可是,到了今年上半年,每头猪的养殖成本大约在1600多元,按照今年4月份猪肉收购价最低每斤4.8元计算,每头生猪平均250斤左右,一头猪的收购价才1200元左右,每出栏一头猪要亏损400元。 即便6月份生猪收购价小幅回升至每斤5.8元,养殖户依然也是亏钱的。


业内人士认为,这一轮猪肉价格下跌,是由供给量增加、需求季节性低迷等诸多因素叠加所致,但主要原因还在于产能过大带来的供需矛盾。

深圳市畜牧协会副会长 金铁成: 2016年的生猪利润养殖生猪以后利润比较高刺激了养猪业。无论是个体户或者是规模化养猪生产基地,有些产量就过剩了,一过剩那么价格就开始跌落了。

业内人士:下跌“猪周期”仍未结束

一家养猪龙头企业的公开资料显示,猪肉均价今年四月跌至10.01元/公斤的最低点,5月份开始出现小幅上涨,销售均价10.37元/公斤,6月份价格也继续温和上扬。对于猪肉价格未来的走势,业内人士怎么看呢?

深圳市畜牧协会副会长 金铁成:总体来说销售还是比较平稳的价格没有大起大落。2018年的价格现在来说还是小幅的往上调开始往上调,但不会有大的趋势。

农业农村部数据显示,6月份全国猪肉平均价格19.91元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降17.3%。全国仔猪平均价格24.06元/公斤,与前一周持平,同比下降33.1%。


据中国畜牧业信息网统计,截至今年六月底,本轮生猪价格下跌已经持续了25个月。而上一轮生猪价格下跌了三年半左右,业内预计,本轮生猪价格下跌将持续到2019年下半年至2020年。

江西润民农业生物科技发展有限公司总经理 肖观长:2018年我觉得在12月份左右开始会有一个较好的一个回升。因为现在目前的话这个猪的整体,从全国统计的数量来看都在下降的。

唐福芳养了十年的猪,也经历几轮猪周期。为了应对猪价下跌带来的损失,唐福芳在2016年就开始在养殖厂附近种上了两百多亩的赣南脐橙和茶油树,明年就可以挂果,产生经济效益。

江西省安远县教塘养猪厂厂长 唐福芳:目前我们现在就采取产业延伸的一种方式。我们有那么大的山地有那么大的林地、田地,我们就把种植这一块发展起来。

面对猪周期带来价格的波动,也有猪企在前两年就开始布局全产业链,成为集生猪养殖、屠宰、深加工、销售为一体的农牧企业。

润民集团有限公司董事长 黄邦银:我们比较有效地规避了猪周期的影响,主要是两个原因。第一是生猪全产业链规模化经营。因为我们把生猪养殖的各个环节都把控在自己手里,这样的话各个环节之间的亏损和盈利可以互相弥补。第二个我们是品牌化经营。(央视网)
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